冬笋配什么菜做起来才好吃呢
冬笋可以配鸭做老鸭冬笋汤。
做法:
1、老鸭洗净,斩块,捞起。
2、冬笋剥去笋衣,切去硬硬的根部,洗净,切厚片。
3、金华火腿稍稍冲洗,切片。
4、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲两个小时,下盐调味即可品尝。
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