竹笋腌制方法
1、食材:竹笋若干、姜适量、蒜适量、小米辣适量、凉白开适量。
2、竹笋切片,焯水。
3、捞出浸泡冷却,平铺晒干。
4、姜蒜拍烂,小米辣切段。
5、家里怎样腌制竹笋
6、在瓶中加入姜蒜、小米辣,竹笋,注入凉白开。
7、加入大量盐,密封保存,腌制竹笋封存三日即可。
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