大蒜香豉煮羊肉怎么做
1、主料:羊肉(肥瘦)250克。
2、辅料:大蒜(白皮)60克。
3、调料:盐5克。
4、将大蒜去蒜皮洗净。
5、羊肉洗净切块。
6、起油锅,把蒜子和羊肉放入锅内略炒,加清水适量,焖一小时,加盐调味即可。
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