泡酸包菜的做法
1、所有原料准备好(包菜,泡椒,大蒜,白醋,糖,盐,凉白开)
2、罐子小用了半个包菜,撕成片洗净晾干。
3、带盖罐子洗净晾干,放入包菜片,泡椒,蒜瓣,白米醋,糖,盐,凉白开,用无油筷子拌匀,醋水没过包菜,可以尝尝醋水味是否合适,缺什么味再加什么味。
4、调味完成密封放入冰箱,第二天即可食用。
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