大蒜炒咸肉如何做好吃
一,材料:
1、主料:200克大蒜、50克咸肉。
2、配料:适量油、适量盐。
二,步骤:
1、先将咸肉切成片,青蒜切成段备用。
2、热锅下油,先煎炒咸肉。
3、咸肉变色后即可加入青蒜一起快炒。
4、掌握火候,一小会儿即可出锅。
三,注意事项:
1、火候掌握得当。
2、调料应适量放入。
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