大蒜的做法和吃法大全
1、第一种吃法:做蒜泥。把大蒜剥皮放进蒜臼中捣碎,加入适量食盐,滴入少许食醋,滴入些许香油,就可以吃了。
2、第二种吃法:大蒜剥皮洗净,切成片或者切碎,盛在小碗中,加入适量食盐、食醋、香油,再加入少许纯净水,放置几分钟就可以吃了。
3、第三种吃法:制作糖蒜。在大蒜收获前弄一些还较嫩的大蒜头,放进糖蒜醋中腌制一段时间,就成了美味可口的糖蒜了,每天吃饭时,吃上几瓣,挺爽口的。
4、第四种吃法:鸡蛋蒜。把5、6瓣大蒜用蒜臼捣成泥,把两个刚煮熟的热鸡蛋剥皮迅速放进蒜臼中,轻捣一下,让蒜泥在热蛋中烫一下,然后再把鸡蛋捣碎,与蒜泥搅合在一起,放入适量食盐、香油。既有营养,又防癌抗癌,又美味爽口。
5、第五种吃法:烧、烤蒜。把大蒜头用泥巴或者湿纸包上,埋进火里烧一会儿,蒜瓣要烧熟。或者把大蒜瓣穿在竹签上放在暗火上烤,烧到大蒜外面金黄甚至少许糊才行,吃上几瓣烧烤的大蒜瓣,可以驱除人体的寒气,治疗腹泻。
6、第六种吃法:制作变蒜。先将大蒜去皮,削去蒜根。用清水泡24小时,倒掉水。大蒜5千克,食盐500克,醋2500克,大葱切成小段。葱段,大蒜,用盐拌匀,食醋中加适量的水拌匀,倒入蒜中即可,加水的量最好没过大蒜。密封容器即可。最好用玻璃罐腌制。 放在低温避光处,变绿即可食用。
7、第七种吃法:先用4、5个大蒜瓣洗净,放进蒜臼中捣成蒜泥,再向蒜臼中放入一根青辣椒一点姜丝,然后再捣碎,加入适量食盐,香油、调味料。
0
纠错
猜你喜欢
柚子是上火还是降火
柚子是清火的。柚子的果肉性质寒凉,吃了之后不仅不上火,还有清...银丝虫咬了怎么办
被银丝虫咬了的话,如果局部出现红肿明显,可冷湿敷治疗,如果局...疏星什么意思
疏星疏是稀疏稀少的意思星代表星星。意思就是天空中的星星很稀疏...美味好吃的饼制作方法
用个干净的碗打入个鸡蛋。用个玻璃碗倒入半碗黑芝麻,将个蛋黄放...毛毛肉是鸡的什么部位
毛毛肉是去骨带皮的鸡腿肉毛毛肉的做法是准备毛毛肉克,姜克,花...土建监理的等级
从低到高依次为监理员监理工程师副总监理工程师总监理工程师。土...中国有名的道教山有哪些
武当山,中国道教圣地,又名太和山谢罗山参上山仙室山,古有太岳...虾和绿豆汤可以一起吃吗
虾和绿豆不建议放在一起吃。因为虾是属于寒性食物,绿豆也是降火...蟒蛇是怎样过冬的
一般来说,从春末到冬初这一段时间为蛇类的活动期,是蛇摄食和繁...前列康的主要成分是什么
主要成份主要成份油菜花花粉。性状薄膜衣片,除去薄膜衣后显黄色...审美活动的主要特征是什么
审美活动的特征主要表现为第一,审美活动以一种审美的眼光看待人...荧光棒只能亮一次吗
荧光棒只能亮一次,荧光棒内液体分别为过氧化物和酯类化合物,经...大铜壶莲子粥怎么做
步骤主料米饭蒸克。制作材料辅料莲子克木耳干克。调料白酒克盐克...清淡饮食有哪些?日常清淡食物列举
现在身边有很多妹纸在减肥,直接是一日三餐吃水果。其实要减肥就...笔记本能不能换电脑硬件
笔记本如果硬件损坏可以进行更换的。计算机硬件常见的故障包括内...