大蒜怎么切片

步骤如下:

1、先将大蒜用手剥掉皮，可沾一点盐蒜皮很容易就剥掉；

2、拿刀去掉蒜的根部，蒜的根部是不能够使用的；

3、用手拿住蒜切成2毫米等厚的蒜片即可。