炒酸枣仁与酸枣仁有什么不同
酸枣仁甘平之性较强,主要用于治疗多梦宁心,炒酸枣仁的收敛之性较强,多用于治疗自汗和盗汗失眠等。历代医家认为,酸枣仁必须炒熟才能治失眠,其实并沒有临床证明。从现代药理学讲,酸枣仁炒与不炒,即不会改变其成份。若从中医的角度讲,酸枣仁炒过才入药比较好,即煮熟容易出味,有利于释出其有效成份。炒过的酸枣仁比较芳香,香能醒脾,能够促进胃肠对药物的吸收。
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