做素炒豆腐丝的方法
1、主料:干豆腐两张。
2、辅料:盐适量、蚝油适量、生抽适量、水适量、油适量。
3、干豆腐切丝。
4、备好葱姜蒜,蚝油,生抽,盐,水。
5、热锅冷油放葱姜蒜煸香。
6、葱姜蒜煸香后,放干豆腐丝。
7、放入适量盐,蚝油,生抽。
8、放好调料后加入适当的水。
9、把水炒干,加淀粉勾芡,淀粉勾芡会把干豆腐丝提亮颜色好看即可。
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