紫苏怎么炒
1、材料:鸡蛋一个、紫苏叶100克、花生油适量、盐少许、大蒜适量、胡椒粉适量、姜粉适量、生抽适量。
2、紫苏叶洗干净备用。
3、鸡蛋打散备用,大蒜去皮切片备用。
4、锅放油烧热倒入鸡蛋液,煎熟成出备用。
5、锅放油烧热,放蒜片,生抽,胡椒粉,姜粉炒出香味。
6、放入紫苏叶,放入鸡蛋,盐。
7、翻炒均匀,即可装盘食用。
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