小苏打结块怎么解决
1、增加适宜的、能力充足的降温冷却装置,降低小苏打的包装温度;
2、尽量提高小苏打的结晶质量,降低干燥后的小苏打温度;
3、必要时对成品小苏打在结块前实行倒垛处理。
4、碳酸氢钠(sodium bicarbonate),分子式为NaHCO,是一种无机盐,呈白色结晶性粉末,无臭,味碱,易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解,产生二氧化碳,加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。
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