小苏打放多了馒头发黄怎么办
原因为:
小苏打放多了,因为苏打是碱,呈黄色,所以苏打放多了加热之后馒头就会变黄。
解决方法:
可以用白醋蒸一下,这样醋与碱发生中和反应,将小苏打消耗掉,馒头就会变为白色了。
碳酸氢钠(NaHCO₃)(SodiumBicarbonate),俗称小苏打。白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品,但不存在毒性。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,440℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的碱式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
0
纠错
猜你喜欢
硫酸铜与什么反应生成蓝色沉淀
一硫酸铜与氢氧化钠反应生成蓝色沉淀。二硫酸铜,为白色或灰白色...特仑苏是全脂牛奶吗
特仑苏是全脂牛奶。全脂牛奶牛奶的脂肪含量是,半脱脂奶的脂肪含...狗狗临终前的5个征兆
伤口不再愈合。创伤溃烂不再愈合,狗狗上了年纪自身创伤愈合速度...运动员在比赛的前一天能不能洗澡
从专业角度来说,比赛前人体的肌肉最好处于一个紧张状态,这样有...抖音怎么出现可能认识的人
抖音打开可能认识的人的方法是点击抖音右下角的我选项在打开抖音...夜开花怎么炒才好吃
食材夜开花油姜蒜芹菜红椒适量。加适量甜面酱炒匀,下夜开花翻炒...正月为岁首的是汉代什么时期
我国历史上正式确立以正月为岁首的是汉代武帝时期。西汉太初元年...紫薇花代表着什么
紫薇花代表着沉迷的爱,好运,雄辩,女性。紫薇花的花期特别长,...怎么挑适合初学者用的单反相机
挑适合初学者用的单反相机的建议如下适合新手的是入门单反套机对...家是什么
家为安家落户定居,家还可引申为自己家庭的住房室内及机关部队等...黄玉的寓意是什么啊
黄玉的象征寓意是富饶和虔诚,国际上许多国家定黄玉为十一月诞生...猪蹄熬皮冻的方法
材料猪蹄,大蒜瓣,姜块,大葱根,干红辣椒个,麻椒粒,酱油大匙...剧烈运动后如何食补 运动之后应该吃什么
很多人都有运动健身的习惯,有的还是做一些剧烈运动,剧烈运动后...微信电话本短信删除后如何恢复
打开微信,将手机连接到电脑上,软件检测到手机后,点击软件界面...亲爱的电视剧演员表
亲爱的主要由闫妮何冰曹炳坤许还幻胡小庭马嘉宏黄爱玲等人主演。...