肉松稀饭怎么做
主料:小米250g、米饭适量。
方法:
1、加入二分之一锅的水,并大火烧开;
2、洗净小米备用;
3、水开后加入小米和米饭,并顺着一个方向均匀的搅拌,直到再次开锅。盖锅盖,转小火;
4、将瘦肉切小块;
5、加热炒锅并倒入少量的油;
6、倒入切好的瘦肉,加入少量的糖提鲜,等炒白后加入少量的盐、味精和酱油;
7、用打碎机将炒好的肉打碎;
8、小火煮米20分钟之后,加入肉松并均匀搅拌10分钟;
9、最后成品。
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