肉松是什么东西
1、肉松或称肉绒、肉酥,肉松是将肉除去水分后制成粉末,适宜保存,便于携带;
2、用牛肉、羊肉、猪瘦肉、鱼肉、鸡肉除去水分后制成,肉松是亚洲常见的小吃,在蒙古、中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡常见;
3、一般肉松磨成末状物,适合儿童食用,将肉松蘸馒头食用,或者加入红糟、白糖、酱油、熟油精制成。
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