肉松拔丝小蛋糕的做法
1、准备材料:鸡蛋3个、牛奶60克、低筋面粉75克、玉米油50克、白砂糖60克、肉松60克;
2、准备2个无水无油的料理盆,把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,分别放入2盆中;
3、在蛋黄料理盆中倒入牛奶和玉米油充分的搅拌融合,把低筋面粉筛入混合好的液体中搅拌几下,把肉松倒入面糊搅拌均匀;
4、先滴入几滴白醋在蛋白中,把白砂糖分三次倒入蛋白中打发,呈现提起打蛋器上的蛋白弯钩状不塌;
5、取一半的打发好的蛋白到肉松面糊中,用刮刀翻拌混合均匀,把剩下的蛋白全部倒入面糊,翻拌混合均匀,倒入模具里;
6、烤箱165度预热,放入中层烤制25分钟,最后5分钟调180度给蛋糕上色,取出晾凉即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
什么时候免高速费
根据国家相关的法律政策,春节清明节劳动节国庆节四个节假日时期...主板点亮一下就灭了是哪的问题
主板点亮一下就灭了的问题是电源或者供电电路有问题,或者供电不...纪晓岚故乡是哪个省哪个市的
纪晓岚的故乡是直隶献县,即如今的河北沧州市。纪晓岚,原名纪昀...陕西历史博物馆的导游词
陕西历史博物馆的导游词这座博物馆于年月日正式建成对外开放。它...普通人是什么意思
普通人指一般的人,即没有工商业资产阶级的富裕的生活,也没有统...圣诞礼物推荐
建议想要送给同事或者同学圣诞礼物的朋友可以选择圣诞节迷你小台...回族的春节习俗
做点心,家家户户开始为过年做准备。每家每户都把要做的事情安排...惠帝朱允炆的母亲是谁
懿文太子妃吕氏,寿州人,太子朱标妃,生建文帝朱允炆衡王朱允熞...微粒贷逾期额度被关了怎么办
微粒贷逾期额度被关之后的处理方法微粒贷逾期额度被关之后,我们...平凡中的伟大名言
死生一事付鸿毛,人生到此方英杰。秋瑾人生是一场无休无歇无情的...查询平安信用卡账单有几种方式
通过网上银行查询。登录平安银行网上银行,点击击账单查询即可查...pf是什么牌子的粉底液
粉底液是牌子的粉底液。粉底液受到很多美妆博主的推荐,主要是因...贫穷的反义词近义词是什么
贫穷是个很广泛的观念,在中文里,贫穷两字本意为极度不足,日常...荆轲和盖聂什么关系
盖聂曾想让荆轲拜他为师学习剑术,却没有成功。盖聂生在武术世家...我的世界饮料机怎么用
首先可直接使用通用流体单元向里加水或者使用自动化泵。向里自动...