手撕羊肉去腥味方法
1、料酒去腥
把生羊肉用清水冲洗几遍后,切成你要小块或者丝,放进干净的盆里,倒入适量的料酒,少量的小苏打、白糖、食用盐、味精,再倒入适量的清水搅拌均匀,可以带上手套,直接用手去搅拌,让羊肉更充分的吸收调料,放置30分钟后,腥味会少很多,料酒和小苏打对腥味有很好的去除效果。
2、白醋去腥味
白醋的作用有很多,既可以生发、美白、还可以开胃,那去腥味也能用到它,不得不说白醋是个好东西,白醋去腥味的方法很简单,把羊肉切成你想要的大小,在锅里倒入水,把白醋和羊肉一起倒进去,量的话是一斤羊肉,200克白醋,一升水,开火煮沸后再煮十分钟就不可以了,这个时候的羊肉腥味已经几乎闻不到了,白醋还是很管用的。
3、白萝卜去腥味
白萝卜也是经常会吃到的蔬菜,平时用来跟排骨炖汤,味道非常鲜美,还有消炎止咳,排毒防癌的效果,而且白萝卜在去除腥味方面也有很好的效果,具体方法就是将白萝卜洗干净,在萝卜身上扎几个洞,将同样的把羊肉切成你想要的大小,在放入锅里和羊肉一起煮,水烧开后将羊肉捞出,就可以去除腥味了。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
炒红薯苗的家常做法
材料红薯苗克油适量盐适量酱油适量蒜头适量。步骤红薯苗洗干净沥...装修设计师怎么考
装修设计师需要考室内设计师证书。从事设计等相关工作就读或毕业...学前儿童观察力的培养方法有哪些?
在观察物品上,儿童一般喜爱有鲜明特色的物品,如色彩鲜艳造型奇...火龙果苗根为什么会腐烂
火龙果为仙人掌类植物,根系较弱,出现腐烂的原因大多为浇水过勤...奔驰c级和a级区别
奔驰级和级的区别主要在于车身尺寸上,奔驰级的空间更大一些。奔...有哪些乐器是五音阶的
箫曲笛梆笛口笛唢呐海笛琵琶筝扬琴七弦琴等乐器是五音阶的。音阶...柯尔鸭为什么那么贵
柯尔鸭这么贵有三点原因第一,柯尔鸭繁殖能力不高,导致数量少,...怎样可以练好潦草字
练好潦草字的步骤如下选一本行书或者草书字帖。然后进行描摹,描...乳胶漆颜色
红色。红色大气热情,适用的范围多,多在户外引人注目。橙色。甜...借呗一次性还清会提额吗
提前还款增加借呗额度。对于每次都守约没有逾期的用户,每次都将...燃气热水器安装图 燃气热水器安装注意事项
燃气热水器安装布管与安装阀门在燃气热水器安装过程中布管和安装...如何获得微信登录的权利
微信登录的权利不需要额外获得的,只需要知道账号和密码就可以登...节奏大师怎么获取钻石
做日常任务。一个日常任务一般能赚两个钻,且相对容易完成。这是...汤普葛罗什么档次
汤普葛罗和莱尔斯丹属于一个档次的吧。汤普葛罗是国际知名品牌,...华为手机如何设置分辨率
手机屏幕分辨率越高,手机画面越清晰,现在一般手机分辨率一般是...