螺丝怎么烧最好吃

材料准备:

螺丝、姜片、辣椒、八角茴、料酒、酱油、鸡精、盐、油、水葱叶。

制作步骤:

1、锅内放油未红先炸姜出味;

2、紧接着倒入螺丝、辣椒、八角同炒;

3、至水干后放料酒、酱油再炒,然后放水焖熟;

4、留少量汤汁并加入盐、葱叶和味精,拌匀出锅;

5、制作完成。

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