吐司的热量
吐司的热量因制作方式的不同而有所差异,但普遍较高,每100克的热量约为400大卡。如果想要保持身材的话,建议少吃吐司。吐司含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等营养物质。
吐司,是英文toast的音译,粤语叫多士,实际上是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。
吐司温度高时较为松软好吃,低温的状态下会变硬,风味口感都会差很多。另外,根据个人的喜好会有不同的吃法,有人会拿吐司来炸。
用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形,类似长方形大面包。
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