寿司米饭要加糯米吗
做寿司时,是需要适量加入一些糯米的,加入糯米后可以增加米饭的粘性,让寿司更加容易成形。
寿司是日本的传统美食,历史悠久,可追溯至2000年前日本开始发展水稻种植的时期,在古代东南亚、中国沿海都有和寿司制作工艺相似的食品,但形态却不同。寿司的口味、种类繁多,不仅在日本深受喜爱,在世界各地也十分流行。
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