马斯卡彭奶酪可以做些什么甜点
马斯卡彭奶酪可以做提拉米苏,慕斯蛋糕等甜品。
提拉米苏的做法:
主料:马斯卡彭芝士250克,动物性淡奶油毫升,吉利丁片2片,意大利浓缩咖啡40毫升,朗姆酒15毫升,蛋黄2个;
调料:水75毫升,细砂糖75克,手指饼干适量,ke5可5粉适量,糖粉适量;
1、吉利丁片掰成小片,冷水泡着备用;
2、将蛋黄打发到浓稠状态备用;
3、水、细砂糖倒入锅里加热煮沸成糖水后关火,用打蛋器搅打糖水,缓缓倒入打发好的蛋黄;
4、马斯卡彭芝士放在大碗里,用打蛋器搅打到顺滑,与蛋黄糊混合拌匀;
5、吉利丁片滤干水分,隔水加热至彻底溶化成吉利丁溶液倒入芝士糊,拌匀;
6、动物性淡奶油打发到软性发泡,加入芝士糊里拌匀;
7、意大利浓缩咖啡和朗姆酒混合成咖啡酒;
8、手指饼干沾满咖啡酒。直到手指饼干铺满蛋糕模底部;
9、蛋糕模放进冰箱冷藏过夜;
10、芝士糊彻底凝固后脱模,在表面撒上ke5可5粉和糖粉做装饰即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
最简单的倒时差方法
首先提前三天按照目的地的作息去生活。如果往西走,那就出发前几...文帝之后六年的之意思
文帝之后六年的之的意思是的。出自司马迁的周亚夫军细柳营。司马...QQ怎么设置拒绝别人拉我入Q群
你知道怎么设置拒绝别人拉我入群吗一起来看看吧。打开控制面板,...大麦町犬是中型犬吗
大麦町犬是中型犬。大麦町犬出生时呈白色,长大以后会有黑色的斑...抖音号怎么注销实名认证
联系抖音方通过安全中心,常见问题中可以进行反馈。大家将自己的...育婴师等级怎么划分
育婴师等级分三个级别,分别为育婴员国家职业资格五级中级育婴师...床单改成床笠教程
将旧床单铺在床上,看看大体的尺寸,我选得床单,两边和下面都正...中国第一个县市级恐龙博物馆是哪一个
中国第一个县市级恐龙博物馆是诸城恐龙博物馆。诸城恐龙博物馆成...微信转账一次最多转多少
微信转账一次,最多可以转万。但是考虑到实际情况,微信零钱支付...如何选购棒棒糖
看外观好的棒棒糖色泽鲜明均匀,光洁平整,无裂纹,无粘结,无碎...动画片头文字D的片尾曲是什么
动画片头文字的片尾曲是,是由乐队演唱的。乐队是唱片公司旗下的...考驾照C1科目一考试的考试类型
科目一考试,是通过计算机驾驶人考试系统进行的无纸化考试,考试...开头环境描写的作用
开头环境描写主要有以下作用渲染营造某种氛围,为后边内容作铺垫...喝粥能减肥吗
天天喝粥不一定能够减肥。粥里面含有丰富的蛋白质氨基酸以及微量...如何三天内复习英语六级
三天时间做题不可能大幅提高英语六级成绩,考试前应该相应针对考...