拉丝牛轧糖饼干怎么做
拉丝牛轧糖饼干的做法如下:
1、准备食材:棉花糖65克、黄油28克、苏打饼干适量、杏仁碎35克、全脂奶粉30克;
2、不粘锅中加热28克黄油,待融化后将65克剪碎的棉花糖倒入,小火,搅拌直至棉花糖也融化;
3、加入30克全脂奶粉和35克杏仁碎;
4、关火,迅速搅匀,牛轧糖夹心完成;
5、取两块苏打饼干,夹心趁热夹在饼干中间,冷却即可。
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