手撕辣子白的做法
1、准备食材:卷心菜,开洋,辣油,盐,黄酒,油。
2、开洋用水冲净,放在黄酒中浸泡10分钟,卷心菜用手撕块。
3、锅中倒入油,将洗净并沥干水份卷心菜入锅翻炒匀。加入开洋和盐大火炒2分钟左右。出锅即可。
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