螺蛳粉为什么臭酸笋
螺蛳粉臭酸笋,因为经过发酵后的酸笋,闻起来有股酸臭味。
没有吃过螺蛳粉的人,一般都会被一股特别的臭味吓到,很多人闻起来觉得特别的臭,更是有人以为这是变质的螺蛳而引起的。
其实螺蛳粉之所以有臭味,并不是因为螺蛳,而是因为螺蛳粉中的酸笋。
酸笋就是发酵过的笋子,笋子经某种工艺发酵后,就会变成这种味道。
如果你懂得欣赏它的内涵,就会知道,它是香而不腐的,闻之开胃,想之流涎,吃之打滚。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
怎么玩支付宝堆堆乐小游戏
首先在支付宝里面点击进入蚂蚁庄园小程序。进入到蚂蚁庄园的游戏...木瓜和牛奶怎么吃
做法一材料木瓜半个蛋黄个蜂蜜牛奶毫升柠檬半个。做法木瓜切成块...仿羊羔毛的衣服怎么洗
仿羊羔毛的衣服的清洗方法如下用中性皂片高级洗涤剂或洗衣皂泡成...如何选择烫衣板
布套一款精美的烫衣板通常采用多色活性印染技术,色彩鲜艳精美。...怎样做酸菜鱼好吃
原料草鱼一条斤半斤为宜四川泡酸菜克泡青菜金针菇克郫县豆瓣酱克...物资需求计划的计算步骤
基本计算步骤如下计算物料的毛需求量。即根据主生产计划物料清单...已经抵押的房屋可以出租吗
对于这个问题,法律没有明确规定。但是,在抵押权设定后,担保法...如何理解新旧动能转换
随着时代的发展,人们对环境越来越重视,以前很多以破坏环境为代...宝马3系操控性体现在哪些方面
宝马的操控通常是以下几个方面实现的前后载荷比,这样的布置帮后...叹郁孤是哪部电视剧的歌曲
叹郁孤不是电视剧的歌曲,而是抖音上被用作为招摇中厉尘澜担任的...奔驰e300油箱多大
驰的油箱容量是升。奔驰级是一款中大型豪华轿车,它的竞争对手是...华为p8预装的程序能自由卸载吗
一非方式下载华为官方的清理工具并安装打开该工具软件,选择不需...2023高速公路免费日期表 高速驾驶的禁忌
导语虽然高速公路不容易发生事故,但是一旦发生事故,后果是非常...暖气片掉漆生锈会有哪些影响
影响美观生锈的暖气片会严重的影响到房间的美观,破坏我们的室内...蚝干可以直接吃吗
不能,要煮熟才能吃,蚝干是把生蚝晒制以后得到的一种食材,它营...