寿司飞鱼籽是人造的吗
寿司里面的鱼籽是生的,新鲜鱼籽腌制而成。
鱼籽寿司的做法:蒸好的饭里倒入寿司醋,和匀竹帘上铺保鲜膜,更干净也方便翻转,再铺上海苔。上面铺米饭,压紧。连着米饭跟海苔,翻转一下,将海苔面朝上。在海苔上铺黄瓜跟蒸熟了的蟹柳。注意留保鲜膜的头在外面,开始手握竹帘开卷。卷紧一点,拿掉保鲜膜。用寿司刀切成均匀的块。小心的把寿司卷放到鱼籽上开始滚动。摆放在盘子中,鱼籽寿司就完成了。
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