土司鲜奶炒蛋
1、材料:土司3片,鸡蛋4个,鲜奶100㏄,葱花1大匙,沙拉油2大匙,盐1/2茶匙,太bai5粉1茶匙。
2、土司去边后加鲜奶泡软,再加入太bai5粉用筷子搅烂,备用。
3、鸡蛋放大碗里加盐打散,备用。
4、将材料混合,并加入葱花拌匀。
5、烧热油锅,倒入作法3的土司蛋液,以中火慢慢推动锅铲直至蛋液变熟,盛盘后撒少量红椒末及香菜叶装饰即可。
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