吐司是什么面包怎么来的 吐司的花样神仙吃法
吐司面包相信很多人都熟悉,很多人用来当早餐,吐司也有很多种吃法,不少人在家自己做,那么,吐司是什么面包怎么来的?吐司有哪些神仙吃法?下面小编就带来介绍。
吐司是什么面包怎么来的
说起吐司,大家下意识就想到一袋袋切好的方形面包片儿。然鹅Toast(吐司)这个词最初竟然都不是个东西(名词),它是在14世纪末由拉丁文的Tostum/Torrere演变而来,意为燃烧或烤焦,妥妥一个动词。
我们现在说的Toast本质上是指复烤面包,复烤面包的历史大约可以追溯到人类学会制作面包那会儿,但当时还尚未将这种技法和Toast这个词完全挂上钩。
后来,嗜酒的罗马人发现加入面包屑、面包边可以有效降低劣质葡萄酒的酸度,使其变得更为可口,于是这种利用面包为酒或饮料调味的方式慢慢流行开来,直到这时,复烤面包才被正式冠以Toast之名。
久而久之,可以将葡萄酒点石成金的贤者之石——Toast,就变成了形容美貌或美德的赞美之词,又逐渐演化成为祝酒辞,在莎翁不少经典剧作中就已经可以看到have a toast(干杯)的用法了。
至于今天我们习惯叫做“吐司”的方形面包,其实就是在方形模具中烤制的白面包,由黑暗料理专业户英国发明。
吐司的花样神仙吃法
火烧云吐司
准备食材:吐司、鸡蛋
制作方法:把鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋清里加5克白砂糖,打蛋器高速打发至提起来有小尖角,把打发好的蛋清放在吐司片上,中间凹个窝放蛋黄。放入预热好的烤箱,上下管180度10分钟即可。
苹果片吐司:
准备食材:吐司片、苹果、鸡蛋、酸奶
制作方法:鸡蛋和酸奶搅匀,涂抹在吐司片上,摆上苹果片,表面再刷一层酸奶蛋液,放入预热好的烤箱上下管180度15分钟。
香橙烤吐司
准备食材:吐司片、橙子、鸡蛋、牛奶、芝士片
制作方法:鸡蛋和牛奶混合搅匀。把吐司片放在牛奶蛋液里两面浸湿取出放在烤盘上
上面放一片芝士片,再摆上橙子片,放入预热好的烤箱上下管180度15分钟。
培根鸡蛋吐司
准备食材:吐司片、培根、鸡蛋、芝士碎
制作方法:吐司片上涂上番茄酱和沙拉酱,撒上芝士碎,再放上培根,中间放上蛋黄,放入预热好的烤箱,上下管180度·15分钟。
蒜香芝士吐司
准备食材:吐司片、芝士片、鸡蛋、葱花、蒜末
制作方法:鸡蛋+蒜+蒜搅匀。吐司片先摆上芝士片再舀上搅匀的葱花蛋液。放入预热好的烤箱,上下管180度15分钟。
爆浆蓝莓吐司
准备食材:吐司片、蓝莓、酸奶、蛋黄
制作方法:蛋黄+酸奶搅匀。勺子把吐司中间按压一下,放入酸奶蛋黄液,表面摆上蓝莓,放入预热好的烤箱,上下管180度15分钟。
懒人披萨吐司
准备食材:吐司片、青豆、玉米、胡萝卜、香肠、芝士碎
制作方法:青豆+玉米+胡萝卜焯水(控干水分)。吐司片上涂匀番茄酱,撒上芝士碎,再放上青豆+玉米+胡萝卜,最后放上香肠和芝士碎。放入预热好的烤箱,上下管180度15分钟。
猜你喜欢
一个四字成语什么什么而生
应运而生原指天命,泛指时机。旧指应天命而产生,现指适应时机而...手机充值卡怎么冲米币
在小米手机中找到设置按钮,点击设置按钮进入到设置界面往下拉动...乳清可以做什么
用它做面包,可以使得面包更具风味,即使是采用最简单的直接发酵...古人的有关互助的名言
丈夫志四海,万里犹比邻。海内存知己,天涯若比邻。辅车相依,唇...傈僳族可以娶吗
傈僳族从来就是主张恋爱自由婚姻自由的,因此可以娶傈僳族的女子...开车去上海需要注意哪些规定?
注意周一至周五,上午下午高架限行,周六周日不限。如果去浦东建...填上适合的词语什么的绿叶
有青翠欲滴的绿叶娇嫩可人的绿叶生机盎然的绿叶充满无限希望的绿...乾隆是雍正第几子
历史上乾隆是雍正帝第四子。雍正共有十子亲生的按出生先后排列为...助产是干什么的
助产指的是为使胎儿顺利娩出母体产道,于产前和产时采取的一系列...芸豆要炒多长时间才会熟
炖芸豆的话,要看同什么一起炖,一般是同土豆一起炖,所以只要土...小鸡怎么在草地上捉虫子
小鸡在草地上捉虫子一般先用爪子扒拉草丛,看到虫子后就用嘴去啄...石墨烯有哪些作用可以持续加热吗
石墨烯是强度最强的纳米材料,并且石墨烯可以持续加热石墨烯是已...塘鲺是什么
塘鲺是一种鱼类可食用塘虱就是鲶鱼。埃及塘虱学名埃及胡子鲶又叫...妖精的尾巴中纳兹的后宫都是谁
妖精的尾巴中纳兹的后宫如下露西哈特菲利亚,是日本动漫妖精的尾...荣迪申朱芊佩后来怎样
荣迪申朱芊佩在新相亲大会上取得成功十指紧扣,但是近期有信息曝...