拔丝红果怎么做
1、材料:山楂200克,白糖70克,水适量。
2、把山楂从中间切开,把胡和子都去掉。
3、锅中放入少量的凉水。
4、放入适量的白糖,稍微多点。
5、烧开后关小火,不停地搅拌。
6、熬制糖粘稠时即可。
7、放入山楂快速炒均匀。
8、然后关火,装盘。
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