手撕鱿鱼丝做法步骤
1、用料:干鱿鱼8片、酱油15ml、芥末2.5g。
2、用清水轻轻洗一下干鱿鱼,用厨房纸巾吸干水分,放在铺有硅油纸的烤盘上。
3、烤炉设置上下管,温度180°C,按开始键自动预热。
4、预热2分钟后,把烤盘送入烤炉,烤制5分钟,鱿鱼卷起、涨起气泡即可。
5、待稍凉后,用手把干鱿鱼撕成鱿鱼丝即成。
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