粉丝蒸肉怎么做
主料:五花肉、粉条;
辅料:葱、甜面酱、白面、玉米面、盐、辣椒酱、酱油、味精、五香粉。
具体的做法如下:
1、将五花肉切成片 ,将葱切成段;
2、将粉条放进开水锅中煮2分钟,捞出后控水,切成段;
3、在炒锅加油烧热,放入五花肉翻炒;
4、等到肉片炒出油卷边时,加酱油炒匀,然后关火;
5、将炒好的五花肉放入盆中,加如粉条、葱段、盐、味精、五香粉、辣椒酱和甜面酱,搅拌均匀;
6、在盆中加入玉米面,再加入白面拌匀;
7、放入蒸锅中,蒸一个小时即可食用。
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