肉丝码子的做法
原料
米粉,榨菜丝,肉丝,盐,味精,酱油,杂骨汤,干椒粉,葱花,熟猪油;
制法
1、肉丝,榨菜炒香,调正味,加杂骨汤,焖熟,待用;
2、取碗放入盐,味精,酱油,干椒粉 ,杂骨汤,熟猪油,葱花待用;
3、锅烧开水,下入米粉,烫熟,捞出放入碗中,浇肉丝即成。
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