姜丝拌藕片怎么做
姜丝拌藕片的制作材料
莲藕500克,胡麻油20克,姜20克,酱油10克,香油10克, 醋10克
做法
1、鲜藕去皮,去节,切成片,放开水中焯一下,见水大开时捞出沥净水晾凉,装盘。
2、姜切丝。
3、在藕盘放入姜丝、花椒油、香油、酱油、醋拌匀即可。
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