姜丝焖河蚬肉如何做
1、材料:400克咸蚬肉,适量盐,一块姜,适量油。10克葱,适量淀粉水,10克芫茜;
2、咸蚬肉洗净土;
3、葱粒拍碎;
4、姜块切丝;
5、葱段切丝。
6、芫茜切段;
7、下油锅爆香蒜蓉姜丝;
8、倒入蚬肉翻炒5分钟;
9、倒入葱丝芫茜继续翻炒;
10、继续翻炒至葱段芫茜至软,炝入淀粉水,煮至收汁捞起即可。
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