螺丝菜怎样洗的洁白
螺丝菜需要先在清水里泡着放两天,多换几次水。清水冲洗后,用盐水泡5分钟。在水里多泡泡揉揉,把脏东西洗掉,再冲干净就好了。这样洗出来的螺丝菜洁白如玉。
在中医里面,螺丝菜是一种常用的中药。螺丝菜属于味甘、微辛、性平的中药,对于调理人的身体有很好的效果。人们在食用它的时候,主要是吃其根状茎上的一种螺丝状的肥大茎块。
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