螺蛳粉里有没有螺蛳肉
正宗的螺蛳粉是没有的,因为汤是用螺蛳和骨头熬到烂,熬到螺蛳肉都烂掉的,大部分的螺蛳肉都化在汤里了。
螺蛳粉是广西柳州的风味小吃,中国广西非物质文化遗产。
它由柳州特有的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及适度的酸辣味和煮螺蛳的汤水调合而成,具有酸、辣、鲜、爽、烫的风味及酸笋的特殊气味。螺蛳粉最大的特色是汤底,独特的辣与“臭”,其味道让许多人“退避三舍”,但懂得欣赏它的人就知道,它是香而不腐的,闻之开胃,想之流涎,吃之打滚。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
越俎代庖的解释
越俎代庖出于庄子逍遥游庖人虽不治庖,尸祝不越樽俎而代之矣。意...干鹿角怎么吃
干鹿角的吃法有很多,比较常见的就是将鹿角研磨成粉来吃。也可以...灌浆防火玻璃
灌浆防火玻璃是在双层玻璃中间灌注高透明防火液的胶合工艺,常用...如何备考小学教师资格证考试
备考方法保持精力充沛,集中注意力,拓宽知识面,丰富社会经验,...黄金项链怎么洗
不同的污垢的清洗方法是不同的,如果是一般灰尘,可以用柔软的毛...行驶坑洼路面减震器异响有影响吗
行驶坑洼路面减震器异响有可能是减震器偏硬导致的,如果在质保期...描写运动会的好句子
随着一声枪响,运动员们像箭一样的冲了出去。而付晓璇同学起跑落...广告的传播形式有哪些
广告的传播形式有利用报纸期刊图书名录等刊登广告利用广播电视电...古代重用人才并且成功的例子
具体的例子如下武则天重视爱惜人才,光宅元年徐敬业据扬州,起兵...如何做香煎豆腐
准备材料豆腐盒辣椒根调料盐茶匙黑胡椒粉半茶匙花椒粉半茶匙孜然...写给妈妈的话暖心到哭简短
我要向所有人大声宣布妈妈,我爱你走过了那么多年我才深深知道最...传统钓打窝选多少米的鱼竿实用
现在传统钓的鱼竿卖的不多,大多和打窝竿合在一起使用,最常见的...列车单数和双数是什么意思
列车如果单数的是从甲地开往乙地,那么双数的那个就是从乙地开往...书法常用印章内容有哪些
书法的印章一般有闲章和姓名章之分。按印章的复制刻法可分为阴刻...石家庄夜大都有什么专业2010
石家庄夜大本科专业教育学英语电子商务信息管理与信息系统计算机...