粉丝蒸大白菜的制作方法
粉丝蒸大白菜的制作方法:
一、材料:大白菜、适量绿豆粉丝、适量虾米、适量蒜头、适量香葱、适量盐、适量生抽、适量花生油
二、方法与步骤:1、将大白菜菜洗净,铺在盘子上;
2、粉丝用温水泡发后,和泡好的虾米拌匀,放在白菜上面;
3、在粉丝上面再放上切碎的蒜蓉和葱花,洒适量的盐、淋上生抽和花生油;
4、锅里加水烧开,将材料入锅猛火蒸10分钟;
5、出锅后,将蒜蓉与粉丝等拌匀就可以了。
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