肉丝面怎么做
肉用酱油生粉少许糖腌制一下,油热后炒熟捞出;葱姜蒜干辣椒炒香;放入肉丝炒1分钟,加少许蚝油即可。
肉切丝,小葱切葱花,姜切丝。锅中油热,放入肉丝翻炒,下入葱姜爆香,加入少许生抽炝锅,翻炒均匀,然后加入适量的清水、一些五香粉、适量盐,开锅后,下入面条,用筷子搅散,防止粘锅,然后转中火煮熟即可。
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