肉丝面的肉丝怎么做汤怎么做好吃
做法:
准备材料:
挂面250g、猪肉100g、食盐适量、酱油适量、醋适量、味精少许、葱适量、姜适量、调和油适量、香菜适量。
步骤:
1、猪肉切丝备用;
2、切点葱姜大料备用;
3、锅内放油烧热,倒入切好的葱姜大料和肉丝放进去翻炒;
4、待肉丝变色放入适量酱油;
5、在锅里放水;
6、水烧开后放入挂面、适量的盐、鸡精、醋煮两三分钟,放入香菜即可。
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