寿司里面的虾要煮熟才可以做的吗
要煮熟,具体做法如下:
主料:香米、青虾、黄瓜、鸡蛋、寿司海苔、寿司醋。
辅料:沙拉酱、一次性裱花袋。
做法:
1、将米放入电饭煲“调在精华煮”一档煮熟,待跳闸后,拔掉电源,用米饭铲挑散,晾凉放入寿司醋拌匀备用。
2、大虾去虾线煮熟,剥出虾仁。
3、鸡蛋煎成饼切条,黄瓜切成一厘米的条。沙拉酱用裱花袋装好。
4、拿一张寿司海苔平铺放在竹帘上,先当米饭铺平,边缘留1厘米左右的空隙,在三分之一的位置挤两条沙拉酱,在沙拉酱上
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