马斯卡彭芝士怎么打发顺滑
在容器中放入马斯卡彭芝士,用打泡器搅拌至白色膏状,加入砂糖并充分搅拌。然后将鲜奶油放入一个容器中,用打泡器打到6分程度,将其一点一点地加入马斯卡彭芝士中即可。
芝士又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。
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