慕斯蛋糕底咋做需要多长时间
慕斯蛋糕制作需要6到7小时左右,所需材料为材料:草莓果馅,鱼胶粉,热水,柠檬汁,鲜奶油,砂糖,清蛋糕,草莓,砂糖,鱼胶粉。做法如下:
1、鱼胶粉与热水加热至鱼胶溶解,加入柠檬汁,与草莓果馅混合。
2、鲜奶油加砂糖打起,混合拌匀。
3、取一片蛋糕于模底,草莓对半切开,围于模内,倒入一半馅料,撒上草莓粒。
4、放上另一片蛋糕,倒上剩余馅料抹平放冰箱。
5、将草莓打成泥,热水,砂糖,鱼胶粉拌匀与草莓泥混合。
6、将草莓镜面倒于表面放冰箱至凝固即可脱模,慕斯蛋糕即成。
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