拔丝香芋怎么做
用料:红薯三个、白糖四大勺、油适量。
1、红薯和芋头切块。
2、锅四分热之后把香芋和红薯分开炸,各炸两分钟即可熟透。
3、油烧至五分热下白糖,煮至焦黄,关小火,不要煮太过不然会不成丝。
4、放入炸好的香芋红薯,迅速翻炒即可,记得火要关小,不可炒制太久把糖浆炒干。
香芋,又称地栗子、黄栗芋,泽泻目天南星科芋属,淡味、灰白色,常用于中菜或中式甜品,其地方品种槟榔芋常被称为香芋。香芋属豆科土栾儿属中的栽培种,多年生草本植物,做一年生栽培。香芋的食用部分球状块根,外观似小土豆,直径一般2~4厘米,表皮黄褐色,其肉似薯类,但味道好似板栗,甘而芳香,食后余味不尽,故名香芋。香芋营养丰富。与一般芋头的不同点是:叶柄连叶顶中央着紫红点,叶柄绿色,球茎肉质有紫红斑纹,香芋的主食部分为球茎,叶柄可腌芋荷,作青饲料等,球茎纤维少,淀粉含量高,食用沙又香,味美可口,深受消费者喜爱。
0
纠错
猜你喜欢
豉油蒸鸡步骤
食材鸡半只料酒盐老抽姜片少许葱白蒸鱼豉油。鸡半只洗净,均匀的...血糖高要忌口哪些食物 血糖高不能吃哪些食物
血糖高对患者的生活方式工作方式都产生一定的影响。因此血糖高也...电视剧最美的安排剧情介绍
电视剧最美的安排讲述了平凡的中年司机潘大为为亡妻母亲养老,抚...比熊怎么喂养
饮食管理。所有的东西都必须是新鲜的,上顿吃剩的要及时倒掉并洗...下雨天简短早安心语
把每个睡醒后的早晨当成一件礼物,把每个开心后的微笑当成一个习...王者模拟战法师英雄怎么出装
甄姬博学者之怒虚无法杖梦魇之牙。诸葛亮辉月破碎圣杯暗影战斧。...什么是艺术形象
艺术形象是艺术反映社会生活的特殊方式,是通过审美主体与审美客...珐琅锅可以炸东西用吗
珐琅锅是可以用来油炸食物的,它也很适合用来炖煮各种菜肴。珐琅...怎么提现京东资产
登录到京东金融,在其网银钱包首页菜单中,选择账户管理,在下方...鲤鱼是海鲜吗
海鲜是海里的可食用的动物性或植物性原料。而鲤鱼是在池塘湖泊河...没工作怎么办信用卡
如果你有足够的资产证明,例如房产证车辆行驶证存款单据等,能够...撒贝宁为什么要杀乌鸡
撒贝宁并没有杀乌鸡,撒贝宁杀乌鸡来自一个舞曲里面的一句前奏词...怎样快速学会游泳换气
第一游泳的时候,如果你不会换气,会严重影响着你的游泳速度和游...我的世界手机版亮度怎么看
我的世界手机版亮度要调物品对比度。首先进入到我的世界手机版,...偎依的近义词
偎依的近义词是依靠。偎依,汉语词汇,指亲热地靠着,紧挨着。依...