说说子盐羊肉的做法
做法:
1、 准备所需要的食材;
2、 羊肉洗净,切成粗丝或者条;
3、 放入生抽和淀粉拌匀,放入孜然粒;
4、 拌匀后,腌制三十分钟。用手抓匀;
5、香菜洗净,控干水分;
6、锅里倒油,烧热后放入羊肉翻炒;
7、翻炒至羊肉的表面变的微微发焦,放入盐炒匀, 放入孜然粉、辣椒粉和花椒粉翻炒;
8、 翻入熟芝麻,翻炒均匀;
9、炒好的羊肉盛入铺了香菜的盘子里。
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