求水蛇汤的做法
水蛇汤的做法:
用料:
土茯苓100克、水蛇200克、排骨边200克、盐适量、水适量。
步骤:
1、食材集合,水蛇、排骨边、土茯苓;
2、先把土茯苓洗干净备用;
3、把水蛇切段;
4、把水蛇烧开水,焯一下水,排骨边亦同样;
5、焯水后的水蛇和排骨边用冷水冲洗干净;
6、把土茯苓、水蛇、排骨边放入锅内,添上足够清水大火烧开,改小火煲一个小时;
7、一小时后,加入适量盐调味即可。
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