洗水果用小苏打还是盐
1、建议两者都不要用,最好就用流动的水来洗水果。
2、用盐水洗水果,可能将其中的微生物或小虫赶出,但对于农药的去除应该是与清水差异不大。特别要注意的是,若浸泡水果的盐水浓度太高,反而可能会因为渗透压的关系,使水果的含钠量过高,对于有肾脏与心血管疾病的人,反而是一种负担。
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