白水煮豆腐煮熟要多长时间
豆腐是属于热加工食品,白水煮主要是消毒或使其内部受热。正常情况水沸腾后3-5分钟即可。
做法步骤:
1、将豆腐切成块,萝卜苗洗净沥干水分,放入碗中;
2、锅烧热后倒入炒菜用的油量炒出香味;
3、倒入足够的热水,水量要没过豆腐多一半即可;
4、水沸腾后,将豆腐倒入锅中;
5、炖一会使豆腐入味,再将豆腐翻翻面继续炖一会即可出锅,倒入装好萝卜苗的容器中。
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