用水煮豆腐和白萝卜怎么做
1、食材:红烧豆腐(油豆腐)250g,白萝卜两个,花生油3勺,食盐少许,酱油适量,葱段适量。
2、准备好两个白萝卜,清洗干净之后,去皮备用。
3、将去皮之后的白萝卜进行切片备用。
4、炒锅中加入两勺花生油和适量的食盐,将切片好的白萝卜片倒进去翻炒,加上适量的水再煮10分钟左右。
5、准备好红烧豆腐,切成长条备用。
6、等锅中的白萝卜煮软之后,加入切好的豆腐长条,一起搅拌均匀之后,加上适量的酱油再次翻炒均匀,盖上盖子焖煮5-10分钟。
7、再准备这道美食即将出锅之前,撒上少许的葱段,翻炒均匀即可出锅!
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