清水羊肉汤做法
材料:羊肉,姜,羊肉药材,油,味精,盐,料酒,胡椒粉。
做法:
1、准备好羊肉,药材和姜;
2、先把羊肉焯水备用;
3、用友爆香姜下入羊肉和调味料煸炒;
4、煸炒后下适量的水用高压锅压制45分钟;
5、熬煮好的汤下盐和味精调味即可;
6、承载碗里撒少许葱花。
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