脱水大蒜粒食用方法
1、生吃脱水蒜片一定要生吃,加热搞熟就成了就会流失很多的营养成分,而且要把生蒜切成薄片,放置十五分钟以后再吃,这时大蒜与空气中的氧气充分结合形成大蒜素,具有非常好的抗癌及抗氧化作用;
2、做蒜泥儿。蒜头制成蒜泥儿,以后再吃对人体特别好,而且有利于人体对蒜头中营养成分的吸收和利用,在制作时需要把脱水蒜片放到蒜臼中用力捣碎制成饼状,取出后加少量食用盐和香醋以及香油,调匀后可以直接吃,也可以当成凉拌菜的配料。
2、制作糖蒜。脱水蒜片还可以煎成糖蒜供人们使用,这样可以让蒜头的辛辣味变淡很多,在制作时需要把脱水蒜片用清水浸泡2到3天,放到干净的容器中,加入调好的糖醋进行腌制,腌好以后的糖蒜能口感脆嫩,味道略甘。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
求关于蛇君的小说
蛇君如墨,作者柳少白创作的穿越时空小说。全文围绕男主北瑶如墨...抚州高铁站是哪个站
抚州高铁站是抚州站,因为抚州站既是火车站也是高铁站,是二合一...向往的生活蘑菇屋在哪里
向往的生活第一季在北京远郊密云县。向往的生活第二季在桐庐旧县...话梅排骨
排骨切成小块用清水冲洗干净,锅里烧开水,将排骨放入焯水后,再...有狐狸有云彩有山是啥成语
白云苍狗苍灰白色。浮云象白衣裳,顷刻又变得象苍狗。比喻事物变...腐殖土和腐叶土的区别
腐叶土其实腐叶土就好似烂树叶,并没有泥土含在其中,或者仅有少...正国级退休有什么待遇
正国级退休的,中央会派遣相关工作人员保护的,而且退休工资也相...观赏鱼什么最凶狠
食人鲳也称食人鱼,是分布于南美洲亚马逊河中的一种鱼,是水虎鱼...大于号和小于号咋区分
区分大于号和小于号,最重要的就是查看符号的书写形式,二者在书...s码的尿不湿一般要用几包
根据宝宝的发育情况,码的尿不湿一般要用包左右。码的尿不湿一般...尾开头后字在后的四字成语
没有尾开头字在后的四字成语。含头尾的成语有街头巷尾彻头彻尾藏...暖气管水哗哗响怎么解决
暖气片的进水量和回水量不平衡不均匀导致暖气片产生哗哗水流声。...书法中的悬腕要练习多久
至少一个月。理由是练习一个月才会有显著效果,手腕的力量会慢慢...过午不食的来历
和尚过午不食佛教认为午前是天人吃饭的时间,午后是人吃饭的时间...甜虾为什么是红的
甜虾是红色的因为体内的铁含量相对较为丰富,所以才会在蒸制过程...