咸水鸡是如何做的
1、鸡淋上2大匙的米酒,再抹上盐,胡椒粉,花椒粉,腌约一天左右,我是昨天晚上腌的。
2、锅里加水,放入葱段,姜片,花椒粒,八角跟酒。
3、水滚后放入鸡,盖锅盖,用中火煮约八分钟,熄火焖约40分钟即可。
4、将鸡放入冰水中冷却,这样鸡肉才会结实(冰块我也是昨天晚上才做的),完全冰冷后放入冰箱冰镇1~2个小时。
5、将鸡切块,放入葱花,蒜末,胡椒盐,香油,红油拌匀。
6、好吃的咸水鸡就好了。
0
纠错
猜你喜欢
百度网盘怎么投屏
打开手机上的百度云盘。找到云盘里需要播放的视频。点击所选择视...我地下城50级了怎么没觉醒任务
地下城级觉醒任务,具体流程如下在天墉城与天机老人对话,获得任...草绿色的鞋子怎么配衣服穿?
草绿色的鞋子配白色上衣和牛仔裤。搭配草绿色的首要选择当然是清...双双飞来二八开是什么生肖
双双飞来二八开指的是生肖龙,十二生肖的起源与动物崇拜有关。每...沈阳市南湖公园几点关门
南湖公园属于开放式公园,所以二十四小时开放,而游乐设施一般到...如何挑选新鲜小米
浸泡在水中。取少量的小米,放在干净的水杯里。看看小米是沉下去...世界文化遗产作文
你,就是一道辉煌的历史文明。你,兵马桶,多少年来,你们承受着...我国第一个火星车什么名字
我国第一个火星车名字叫天问一号。年月日,中国行星探测任务被命...便签使用方法
打开系统自带的便签,进入便签界面后,选择上方编辑自己想要的内...红萝卜可以烧牛肉吗
可以做法胡萝卜切块,牛肉在滚水中焯去血沫捞起锅中底油,把干辣...如何用纸盒做小汽车
原料纸盒个木棒支强力胶水支胶带卷剪刀把红色笔支饮料瓶盖个。把...京港地铁和北京地铁有什么区别
京港地铁和北京地铁的区别是它们是两家不同的公司,北京市地铁运...如何鳝鱼炖豆腐
鳝鱼炖豆腐做法鳝鱼可以请摊主帮忙宰杀加工成鳝筒,并用开水烫一...洋芋头什么人不能吃
对于有痰敏性体质荨麻疹湿疹哮喘过敏性鼻炎者小儿食滞胃纳欠佳以...采编人员是做什么的
采编人员,是需要采集信息及编辑信息的工作人员,采编人员的主要...