咸水花生怎么做

1、新鲜的花生买回来洗干净，如果发现有特别难洗干净的缝隙，可用牙刷帮忙。

2、在每一个花生的尖边上轻轻一捏，捏出一个小缝（也可以不捏）。

3、放两大勺盐到泡花生的水里，知道水的味道是你平常吃的咸度就可以！如果花生有捏开一个小口的话，那么泡30分钟就足够，如果没有捏开小口的话，最好泡两个小时，这样容易入味。

4、大火煮熟花生，大概需要20分钟，然后关火浸1－2个小时可以吃，如果第二步骤没做的话最好浸多一倍时间花生才容易入味。